Kurumsal yemek ve catering hizmetleri, menünün planlanmasından, hazırlanıp servis edilmesine kadar geçen her aşamada lezzet ve hijyenin en kritik olduğu noktalardır. Bu hizmetlerde sadece yemek hazırlığı değil:
catering sürecinde titizlikle izlenmesi gereken adımlardır.
Kurumsal yemek ve etkinliklerde, yiyecekler farklı sıcaklıklarda ve koşullarda hazırlanıp servis edilir. Her porsiyonun güvenli ve lezzetli kalması için sürekli sıcaklık takibi şarttır. Çözümlerimiz, mutfaktaki sıcaklık dalgalanmalarını anlık olarak izler, olası riskleri önler ve yemeklerin tazeliğini garanti altına alır. Böylece hem çalışanlarınız güvenle tüketir hem de kurumunuz profesyonel hizmet standardını korur.
SADELABS’ın online sıcaklık ve nem izleme çözümleri, mutfakta hazırlıktan, paketleme ve dağıtıma kadar tüm süreçleri gerçek zamanlı olarak takip eder. Böylece yiyeceklerin tazeliği korunur, olası riskler önceden tespit edilir ve servis boyunca kalite garantisi sağlanır.
SADELABS ile süreçleri dijital olarak izleyin, güvenli ve taze servis sağlayın.
Soğuk zincirin her adımı gerçek zamanlı izlenir, sıcaklık ihlalleri anında tespit edilerek bozulmalar önlenir.
Kapı açık/kapalı takibiyle depolarda enerji kayıpları, ürün ısınmaları ve israf engellenir.
Enerji verimliliği, kayıp ürünlerin azalması ve iş gücü tasarrufu ile toplam operasyon maliyetleri düşer.
Soğutucular, dondurucular ve depolama alanları anlık olarak izlenir, olası arıza veya kesintiler erkenden fark edilerek operasyonun aksaması önlenir.
Hem mobil hem de web platform üzerinden tüm şube ve depolara anında erişilir, denetimlerde raporlar hazır bulunur.
Farklı mutfaklar ve etkinlikler olsa da sıcaklık ve veri takibi sayesinde her süreç tek bir standart çerçevede yürütülür, kalite sürekli korunur.
SADELABS, kablosuz ağ teknolojilerini kullanarak yenilikçi ürünler ve hizmetler geliştirmekte, Uzaktan Sıcaklık İzleme ve Gerçek Zamanlı Konum Belirleme Sistemi Uygulamalarını Nesnelerin İnterneti (IoT) çözümleriyle kullanıcılarını dijital olarak dönüştürerek güçlendirmektedir.
Copyright © SADELABS 2022
Thanks for your interest in SADELABS’ solutions, we will be in touch with you after filling the details below.
